Amber＆Mark

Mt. Vernon位於Seattle北邊，從學校宿舍前往約1hr 9mins的車程。

胡桃蔓越莓麵包的簡易製作步驟：

在Costco買了希臘無糖優格，優點是營養又便宜，缺點是量很大，一包裡有兩大盒共計1.8公斤，就算對優格有再多的愛，每天拌著水果也很難把它吃完...所以把一部分的優格當做湯種用，拿來做麵包....。

Naan製作方式非常簡單、方便也可以搭配多種不同的菜色，可以搭配匈牙利燉牛肉、各式咖哩、Taco配料、甚至中間打開當成口袋餅裝炒好的豬肉絲、牛肉絲等等，都相當好吃！！

昨天在costco買了一包兩公斤的牛肉@@今天出動8qt的鑄鐵鍋煮了匈牙利燉牛肉，只需把前置作業做完，接下來整鍋放進烤箱烤2.5小時，既方便、鍋底又不會燒焦（全程免顧鍋），之後就等冷卻分裝進冷凍庫了！！

趁著Discover Pass到期前，和馬克先生再次前往上週才去過的Deception Pass State Park。

去年購買的Discover Pass到今年的三月正式到期，之後就不能使用了，所以在最後一個月，我們決定好好的善用它︿︿

Wallace Falls State Park trail長5.6miles，Gain: 1300 ft. Highest Point: 1500 ft.。

感恩節當晚帶著馬克系上的學妹和交換學生到免稅州Oregon參與瘋狂的Black friday血拼活動，來不及處理買好的火雞，所以拖了幾天才約了馬克系上的同學來家裡歡度遲到的感恩節，除了楓糖漿迷迭香烤火雞、烤蔬菜、酪梨球芽甘藍、香草馬鈴薯泥、火雞填料＆graving、南瓜湯之外，最後作為ending的甜點是酥皮蘋果派！！

感恩節那週買了一隻15磅的冷凍火雞，解凍三天，醃一天，終於可以把大火雞送進烤箱了︿︿

到朋友家參加Housewarming Party，第一次嘗試造型餅乾－Domo君(日本NHK電視台的動畫人物)，餅乾烤好冷卻後，用黑巧克力和白巧克力畫上眼睛和牙齒，效果還不錯!!

來了三年，我們還是沒有適應這邊的冬天＠＠..既然那麼冷，就來吃一碗熱呼呼的麻油雞吧！！