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來了三年,我們還是沒有適應這邊的冬天@@..既然那麼冷,就來吃一碗熱呼呼的麻油雞吧!!
麻油雞製作步驟:
1.小火把薑片和雞肉煎的乾乾、有點金黃色。
2.倒入湯鍋裡,加酒和水,大火煮滾轉小火燉。
3.麻油雞拌麵線~~小火用麻油炒香蒜末和薑末,麵線(或麵)煮好後,拌一拌。吃完之後,手底腳底都暖了起來。
4.安寶媽的家傳麻油雞湯蛋包~~煮麻油雞的隔天早上我們家通常會吃這個,撈麻油雞湯出來,裡面加一點糖,煮一顆蛋包就完成啦︿︿吃完之後全身暖呼呼的不會怕冷,非常舒服!!
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