目前分類：學做菜＠Williams－Sonoma (5)

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南瓜的季節到了，今晚來試做上星期天學到的新菜色，直接用家裡有的材料來做，發揮一下自己的創意做出有點像又不太一樣的Pork and Pumpkin Stew南瓜燉豬肉

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butternut squash 奶油瓜 豬肉 里肌肉 鑄鐵鍋 烤箱 燉煮 蘋果

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P1320164 

昨天煮了豬肉燉奶油瓜(Butternut Sqash)後，奶油瓜還剩了半顆，拿來和其他的根莖類烤一烤 

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奶油瓜 大蒜 地瓜

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P1320329 

週日上課的時候，看到烹飪老師端出賣相不佳豆子湯，原本興趣缺缺，試吃之後，發現它的味道比長相好太多太多了...。 

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Kale 羽衣甘藍 Cannellini Beans 白腰豆

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P1320265 

QFC的Beef Chuck Roast正在特價每磅2.99，趕緊買回家重現前幾週剛學會的燉牛肉...。 

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Beef Chuck Roast 燉牛肉

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豬肉 洋蔥 蘋果 茴香 酸菜

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