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試做Dutch Baby給馬克先生當早餐，製作步驟和材料都相當簡單，馬克先生說吃起來像軟的蛋塔，因為我們很少外食的經驗，沒有吃過外面賣的Dutch Baby，所以也不知道像蛋塔是"正確"的嗎？有沒有好心人可以幫我們解惑一下.....。
Dutch Baby簡易製作步驟：
1.材料和步驟都很單純，只需把雞蛋、麵粉、牛奶、一小撮鹽放進碗公裡拌勻。
2.烤箱先預熱至475度F（約245-250度C）。鑄鐵鍋燒熱，丟一點奶油下去。
3.把麵糊倒進燒熱的鑄鐵鍋，丟進預熱好的烤箱裡，烤15分鐘（想要有一點點的焦香，時間就延長一些）。
4.十五分鐘後，取出蓬鬆的成品，塗上果醬或淋上楓糖、蜂蜜或放上新鮮水果，灑一點糖粉裝飾，即完成。
P.S果醬可以用冷凍或新鮮的莓果類，直接拿個小鍋放進楓糖漿裡煮化，就變成簡單的自製果醬了。
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