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這道菜吃起來口感很像現烤的香酥海苔,因為只做了帶便當的量,再加上一大早起床做便當有些忙亂,所以沒有幫它的成品獨照....。
香酥羽衣甘藍的簡易製作步驟:
1.把羽衣甘藍的葉子拔下洗淨,一片一片用廚房紙巾擦乾。
2.葉子上加鹽巴、一咪咪糖、 一點橄欖油拌勻(盡量每片都有)。
3.平鋪在烤盤上不要重疊,以300度F烤20分鐘(每面10分鐘,中間翻面一次),即完成。
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