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昨天馬克先生對抹茶巧克力Mug Cake的口感有一些意見：口感不像蛋糕，比較像發糕＆饅頭。
我猜想是水份不足的關係，所以今天早上調整了水份和粉類的比例，用巧克力馬克杯蛋糕來一雪前恥。馬克先生試吃後，表示口感很像布朗泥，所以應該是成功了︿︿
巧克力馬克杯蛋糕製作步驟：
1.麵粉4T、糖2T、牛奶5T（也可以用水，老美愛用"鮮奶油"）、泡打粉1/4t、無糖可可粉2T、橄欖油2T（如果想要香一點，也可以用奶油）、鹽少許，稍稍拌勻。
P.S如果要做抹茶口味，抹茶1t，無糖可可粉的部份用麵粉替換，若抹茶放太多，會苦。
2.最後挖了一匙榛果巧克力醬放在麵糊的正中央，會有爆漿效果。
3.為了怕太乾，所以這次縮短了10秒的微波時間，把馬克杯放入微波爐，微波1分鐘20秒，即完成。
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